Petit déjeuner et départ en direction d'Estagel. On connait bien le Train Jaune de Cerdagne, mais moins le Train Rouge. Le Train du Pays Cathare et du Fenouillèdes est un train touristique qui circule sur les 60 kilomètres d'une ancienne voie de chemin de fer qui va de Rivesaltes au bord de la Méditerranée, à Axat dans le Pièmont pyrénéen. Vous emprunterez ce train en gare d'Estagel et jusqu'à Lapradelle où se trouve le château de Puilaurens. Selon la saison, le voyage aura lieu en autorail ou train découvert...à la rencontre d'une mosaïque de paysages. Le trajet sera commenté. Arrivée à Lapradelle et déjeuner au restaurant. L'après midi, visite guidée du château de Puilaurens. Pendant longtemps, il fut le château fort le plus méridional du royaume de France. Outre le point de vue magnifique l'on apprécie le chemin vraiment bien entretenu et facile d'accès (moins de 10 minutes en prenant son temps) Perché à près de 700 mètres d'altitude et entouré d'une forêt de sapins, le château de Puilaurens est un site stratégique par excellence. Puis, avant le retour, arrêt dégustation chez un viticulteur à Limoux.